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SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

El curso está dirigido a los/as interesados/as en adquirir conocimientos con respecto a los servicios de bar y cafetería de forma general, y quieren desarrolla su actividad en bares-cafeterías de pequeño tamaño, pudiendo ser trabajador autónomo o por cuenta ajena.

Si te gusta el servicio de bares-cafeterías, aplicando técnicas de acoger y atender al cliente, utilizando en caso necesario la lengua inglesa, respetando las normas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y gestionando pequeños establecimientos de esta naturaleza ¡Este es tu curso!

Curso subvencionado prioritariamente para desempleados/as
CERTIFICADO PROFESIONAL (NIVEL 2)
INICIO: 07-06-2023   FIN: 25-10-2023   HORARIO: 08:00 - 14:00
ESTUDIOS MÍNIMOS: ESO O EQUIVALENTE
CENTRO: Avda. Venezuela 12, Puerto de la Cruz (ver mapa)
+INFO: 822 177 369
PREINSCRIBIRSE
MATRÍCULA ABIERTA
Plazas limitadas.
Preinscríbite ya sin compromiso.
Con el curso de "Servicios de bar y cafetería" podrás desarrolla su actividad en bares-cafeterías de pequeño tamaño, frecuentemente de tipo familiar, pudiendo ser trabajador/a autónomo o por cuenta ajena. También desarrolla su actividad profesional en grandes y en medianas empresas de restauración, bares y cafeterías del sector público o privado. En este caso, realiza sus funciones bajo la dependencia del jefe/a o segundo jefe/a de restaurante o sala, o superior/a jerárquico equivalente.

REQUISITOS

Para un Certificado de Profesionalidad Nivel 2 se pide que cuentes con alguno de estos requisitos:

  • Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
  • Prueba de Acceso a Ciclo Formativo de Grado Medio.
  • Certificado de profesionalidad del mismo nivel.
  • Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional.
  • Prueba de Acceso a la Universidad (PAU) para mayores de 25 años.

EVALUACIÓN

MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. (70 horas) MF1047_2: (Transversal) Bebidas. (80 horas) MF1048_2: (Transversal) Servicio de vinos. (90 horas) MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería. (50 horas) MF1050_2: Gestión del bar-cafetería. (120 horas) • UF0256: Control de la actividad económica del bar y cafetería. (90 horas) • UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en bar y cafetería. (30 horas) MF0711_2: (Transversal) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. (60 horas) MF1051_2: (Transversal) Inglés profesional para servicios de restauración. (90 horas) MP0057: Modulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de Bar y Cafetería (80 horas)

ACREDITACIÓN

El curso de "Servicios de bar y cafetería" se acredita con un Certificado de Profesionalidad, habilitando al alumno/a a trabajar dentro de la Unión Europea en los siguientes puestos de trabajo:

  • Barman.
  • Camarero/a de bar-cafetería.
  • Camarero/a de barra y/o dependiente de cafetería,
  • Encargado/a de bar-cafetería.
  • Jefe/a de barra en bar o cafetería.

DOCUMENTACIÓN A ENTREGAR

  • Fotocopia del DNI
  • Copia de la titulación exigida
  • Currículum Vitae actualizado
  • Último DARDE actualizado

MÁS INFORMACIÓN

Puede consultar más información en la documentación oficial